菜谱口味咸鲜味
制作工艺煮
原料主料:河蚌 120克
辅料:枸杞叶 60克 胡萝卜 60克
调料:盐 3克 各适量
制作方法1.胡萝卜洗净，切片；
2.蚌肉洗净一齐放入瓦锅内，加清水适量文火煮一小时，放入洗净的鲜枸杞叶，再煮沸约10秒钟，调味即可。