西葫芦炒鸡蛋

菜谱口味咸鲜味
制作工艺炒
原料主料:西葫芦 200克 鸡蛋 150克
调料:盐 4克 味精 2克 大葱 10克 植物油 30克 各适量
制作方法1.鸡蛋打散加盐、味精搅匀;
2.炒锅热油,鸡蛋放入锅内炒熟待用;
3.锅内热油,放入葱花炒香,西葫芦下锅翻炒,加盐调味;
4.西葫芦炒熟时加入鸡蛋翻匀出锅。
菜谱口味咸鲜味
制作工艺炒
原料主料:西葫芦 200克 鸡蛋 150克
调料:盐 4克 味精 2克 大葱 10克 植物油 30克 各适量
制作方法1.鸡蛋打散加盐、味精搅匀;
2.炒锅热油,鸡蛋放入锅内炒熟待用;
3.锅内热油,放入葱花炒香,西葫芦下锅翻炒,加盐调味;
4.西葫芦炒熟时加入鸡蛋翻匀出锅。