孜然肚丝

王朝百科·作者佚名  2010-03-29  
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孜然肚丝

原料:洋葱、肚丝、青椒、蒜

调料:辣椒粉、孜然粉、盐、鸡精.肚丝依然是买的熟食

做法:

1、洋葱切丝,青椒切丝,蒜剁碎备用;

2、热锅放油,蒜碎爆锅,然后放入洋葱丝翻炒半分钟,加入肚丝和青椒一起翻炒一分钟,再加入辣椒粉和孜然粉继续翻炒两分钟,加盐和鸡精调味即可

 
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