枸杞子黑枣鸽蛋汤
类别:气血双补食谱 神经衰弱食谱 失眠食谱 心悸食谱
工艺:煮 口味:甜味 食用:早餐、中餐、晚餐、零食
主料:鸽蛋80克
辅料:枸杞子15克 黑枣(无核)50克
调料:白砂糖10克
烹饪方法
1. 将枸杞子、黑枣洗净;
2. 鸽蛋煮熟去壳;
3. 把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮20分钟,加白糖适量再煮沸即可,随量饮用。
健康提示
益气血、润脏腑;
神经衰弱属气血阴液不足者,症见面色萎黄,枯槁无华,口干咽燥、精神不振,或头晕眼花、或心悸失眠,或多梦健忘,或视物不清,或潮热低热等;神经衰弱属脾虚湿盛者不宜饮用本汤。
食物相克
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
黑枣(无核):枣忌与海鲜同食。