枸杞子黑枣鸽蛋汤

王朝百科·作者佚名  2010-03-29  
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类别:气血双补食谱 神经衰弱食谱 失眠食谱 心悸食谱

工艺:煮 口味:甜味 食用:早餐、中餐、晚餐、零食

主料:鸽蛋80克

辅料:枸杞子15克 黑枣(无核)50克

调料:白砂糖10克

烹饪方法

1. 将枸杞子、黑枣洗净;

2. 鸽蛋煮熟去壳;

3. 把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮20分钟,加白糖适量再煮沸即可,随量饮用。

健康提示

益气血、润脏腑;

神经衰弱属气血阴液不足者,症见面色萎黄,枯槁无华,口干咽燥、精神不振,或头晕眼花、或心悸失眠,或多梦健忘,或视物不清,或潮热低热等;神经衰弱属脾虚湿盛者不宜饮用本汤。

食物相克

枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

黑枣(无核):枣忌与海鲜同食。

 
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