凉拌金花菜
凉拌金花菜
一、原料：
1. 主料，金花菜500 克。
2. 调料：味精、酱油、麻油。
二、制法：
将金花菜去杂洗净，入沸水锅焯一下，捞出洗净，挤干水，切段，放盘
内，加入酱油，味精、麻油，拌匀可食用。
按：金花菜含有多种营养成分，其中每百克含胡萝卜素3.48 毫克，维生
素C85 毫克。丰富的胡萝卜素、维生素C 有助于增强人体免疫功能。金花菜
还具有清脾胃、利大小肠的功效。食用此菜可健脾胃，树人体正气，减少疾
病，降肤健美。
凉拌金花菜
一、原料：
1. 主料，金花菜500 克。
2. 调料：味精、酱油、麻油。
二、制法：
将金花菜去杂洗净，入沸水锅焯一下，捞出洗净，挤干水，切段，放盘
内，加入酱油，味精、麻油，拌匀可食用。
按：金花菜含有多种营养成分，其中每百克含胡萝卜素3.48 毫克，维生
素C85 毫克。丰富的胡萝卜素、维生素C 有助于增强人体免疫功能。金花菜
还具有清脾胃、利大小肠的功效。食用此菜可健脾胃，树人体正气，减少疾
病，降肤健美。