香草羊排佐时蔬

The vanilla mutton chop assists when vegetables

原料 小羊排 时令蔬菜 调料 花椒 孜然 胡椒 丁香 小豆蔻 茴香子 酒 酱油 糖 橙皮 肉桂 百里香 盐

先用适量花椒 孜然 胡椒 丁香 小豆蔻 茴香子 酒 酱油 糖 橙皮 肉桂 先腌一晚 (记得, 三不五时要抓马一下哦)

第二天 ~

1. 羊排先煎至表面略为焦黄, 取出备用.

2. 煎过羊排的锅子先别清洗, 拿来煎 马铃薯 红萝卜 洋葱

3. 蔬菜铺底, 洒上百里香及少许盐, 再放入170度烤箱烤25~30分钟.

（完美出炉 立即上桌 鲜嫩弹牙 汁多味美 好吃到爆）