软脂精

王朝百科·作者佚名  2010-04-05  
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(tri)palmitin;glycerin tripalmitate;glycerol tripalmitate;glyceryl tripalmitate

又称软脂、三软脂精、甘油三软脂酸酯、棕榈精、三棕榈精和甘油三棕榈酸酯。

存在于动物和植物脂肪和油中。白色结晶粉末。密度0.8752。熔点65.6℃,更热则分解。不溶于水,溶于乙醚和氯仿。

用于制肥皂和药物,也用于皮革的加工整理等。

可由棕榈油、椰子油等分离制得,也可由甘油和软脂酸合成。

 
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