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芒果鸡

王朝百科·作者佚名  2009-11-17  
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芒果鸡

现在市场芒果正是季节,所以特别推荐这个菜给大家,好吃易做.

做法：

鸡肉入热锅炒干水分乘出

干红辣椒少许放油锅翻炒，再依次放入姜蒜、鸡肉、生抽、料酒、盐

翻炒5分钟左右倒入压力锅，压10分钟.如果没有压力锅也可以多翻炒

至入味,基本熟透为止.

油锅放入放入青椒翻炒出香味，再将上面压力锅里的鸡肉加入炒锅内翻炒

接着就是将切好块的芒果倒入～翻炒2分钟后起锅，撒上葱花就完工了.

如果体质燥热的朋友们，就不要吃了，以免上火

 
 
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