龙大食品集团有限公司
龙大食品集团有限公司，是山东省重点企业集团、农业产业化国家重点龙头企业，全国重要的速冻食品生产出口基地。前身为1986年建立的莱阳市果菜保鲜总公司。1993年6月组建国家级企业集团。主体工业园区占地面积52万平方米，建筑面积40万平方米。现有员工近2万人，总资产17亿元。
十八年来，龙大集团公司不断优化内外环境，先后与日本、美国、新加坡等国家成功地创办了11个中外合资、合作企业，并通过自行组建和兼并破产企业等方式，发展了14个内资企业；在全国设立了35个办事处，在山东省内开设了200多家专卖店和连锁超市。经营项目涉及食品、种子、包装、木业及商贸服务等多种行业，生产品种400多个。先后获得“全国乡镇企业出口创汇20强企业”、“中国民营企业500强（第48位）”、“中国农业产业化经营20大龙头食品企业”等荣誉。“LONG DA（龙大）”商标被认定为“中国驰名商标”。2003年，完成销售收入17亿元，出口创汇8300万美元，实现利税1亿元。今年1-4月，完成销售收入6.3亿元，出口创汇2929万美元，实现利税3350万元，分别比上年同期增长29.9％、30.2％和46％。
“大力发展绿色创汇农业，让绿色升值，让绿色富民”，是龙大集团始终追求的经营理念。为此，龙大坚持以高起点、高标准、高科技领先国际市场。在学习运用国外先进管理经验的同时，积极引进先进设备。先后投巨资兴建了国内一流的大型全封闭无菌加工工场；建有总容量达4万多吨的恒温库、低温库和气调库；建立了胶东地区最大的种猪繁育，生猪养殖、屠宰，肉类制品加工基地，引进了目前世界上最先进的屠宰、分割流水线和肉食加工设备；兴建了目前国内规模最大、标准最高的调理食品加工厂和国内最先进的水产品专业加工厂。龙大坚持以人为本，面向社会各界广招贤士，重金委培自己的专业技术人才。现已荟萃了国内科技人才1900多名，其中有中、高级职称人才700余人，外语专业翻译15人。先进的生产设施和雄厚的技术力量，为集团公司的不断发展奠定了坚实的基础。目前各种技术含
量高，色、香、味俱佳的食品，畅销日本、韩国、新加坡、美国、德国等国家。公司被外商指定为速冻芋仔、保鲜蒜薹、杂色蛤肉、红薯汤粉、纯绿豆粉丝等几十种产品的定点加工厂家；1992年5月，被中华人民共和国烟台出入境检验检疫局定为首批实施“凭认可检验员记录放行”的产品出口企业；热处理肉类食品等多个产品在日、韩、美、澳、新西兰等十几个国家注册。
为进一步开拓国际市场，龙大集团先后从日本、新加坡、马来西亚等地引进了牛蒡、黄秋葵、荷兰豆等30多个蔬菜新品种，并全部成功地进行了繁育推广，既更新了当地蔬菜品种结构，更为进军国际市场提供了有力的原料保障。龙大集团的不断发展，带来了巨大的社会效益。首先，吸纳了大量的农村剩余劳动力。公司近2万名员工中，88%以上来自省内外农村，人均年收入都在8000元左右。并且，省内外为公司配套从事种植、养殖、加工、运输等方面的劳动力，总数达到40万人以上。其次，帮助农民增加了收入。公司以蔬菜加工出口为链条，形成了龙头带企业、企业带基地、基地带加工、加工带农户的“龙型”产业体系。种植基地实施区域化、规模化发展，目前已达到17万多亩，覆盖山东、江苏、河北、河南、安徽等10个省区的70多个县市。另外，也有力地促进了第三产业的发展，带动了周边服务业的迅速兴起。
龙大食品集团有限公司，是农业产业化国家重点龙头企业、全国重要的速冻食品生产出口基地，全国首批“出口食品农产品免验企业”。下辖32个合资和全资子公司，有总资产25亿元。先后跻身“中国企业1000大”、“中国民营企业500强”、“中国制造业企业500强”、“中国食品工业百强、“中国肉类食食品行业
50强”行列。“LONG DA（龙大）”商标为中国驰名商标，龙大牌低温肉制品、龙大牌鲜冻分割猪肉、龙大牌粉丝为“中国名牌产品”。龙大品牌被认定为“中国500最具价值品牌”。
企业经营项目涉及食品加工，蔬菜基地种植，种猪繁育、养殖，木器加工，包装制造等多种产业。其中，食品业为核心产业。主要为系列精加工农产品。包括保
鲜果蔬、冷冻蔬菜、调理食品、FD（真空冷冻干燥）制品、水产品、油制品、肉类食品、调味品等，共八大类500多个品种，70%以上出口日、韩、美、德等20多个国家和地区。目前在国内设立了35个办事处，在山东省内开设了1100多家龙大食品专卖店。已形成年加工食品20万吨，年完成销售收入40亿多元、出口创汇2.5亿美元、利税3亿元的规模。