莲肉粥
【菜名】 莲肉粥
【所属菜系】 全部
【来源】《太平圣惠方》
【原料】莲子粉15克粳米30克红糖适量
【制作】将上3味同入砂锅内煎煮，煮沸后即改用文火，煮至粘
稠为度。
【用法】可随意服食。
【功效】补脾止泻，益肾固精，养心安神。适用于高血压及脾
虚泄泻、肾虚不固、遗精、尿频及带下、心悸、虚烦失眠等。
【宜忌】凡有外感或实热证者不宜服。
食疗方:
原料：莲子30克，大米50克。
做法：将莲子洗净，放入砂锅，加水适量，炖20分钟，然后下淘净的大米煮粥，粥成即可，服2次／日，宜常服。
功能：补脾养血，调经。
主治：脾虚型无排卵功能失调性子宫出血；症见阴道出血毫无规律，时出时止，或良久方来，或淋漓难止，血色淡红或鲜红，血块少或无血块，疲倦乏力，面色萎黄或苍白，食欲欠佳，懒言少动。