芥味鸭掌

王朝百科·作者佚名  2010-04-15  
宽屏版  字体: |||超大  

原料:

鸭掌l0只,香菜、葱段、姜片、芥末、精盐、味精、绍酒、醋、麻油各适量。

制法:1、鸭掌去骨洗净,与葱段、姜片、绍酒起入沸水锅汆熟,取出浸凉后捞出,码在盘内;香菜择叶洗净。

2、芥末、精盐、醋、味精、麻油对成味汁,浇在鸭掌上拌匀,撒上香菜叶即可。鲜花点缀。

 
 
免责声明:本文为网络用户发布,其观点仅代表作者个人观点,与本站无关,本站仅提供信息存储服务。文中陈述内容未经本站证实,其真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。
 
© 2005- 王朝百科 版权所有