杏元凤爪炖水鱼

类别： 脾调养调理 滋阴调理 益智补脑调理 补虚养身调理 孕妇食谱

工艺： 炖

口味： 原本味

主料： 杏仁10克 桂圆10克 火腿20克 猪肉(瘦)20克 甲鱼600克 鸡爪300克

辅料：

调料：

制作工艺

水鱼斩件，鸡脚斩去脚趾，瘦肉洗净，分别用滚水焯过，放入炖盅内，加入杏仁，元肉（桂圆），注入适量滚水，盖上盅盖，放入滚锅内，隔水炖三四小时，起锅后可调味进食。

食用方法

早餐|中餐|晚餐|零食

健康提示

滋阴味美，清而不腻，健脾益胃，益智。