五清汁

材料:黄瓜1只、苦瓜1根、青苹果1个、

青椒1个、芹菜2根

做法：将所有材料放入搅拌机，不用加谁或糖，

搅拌后即可饮用。

黄瓜、苦瓜、青苹果：属寒凉，体寒的人不宜喝太多。

苦瓜：清暑除热、明目、解毒

青椒：蛋白质、糖、钙、磷、铁、维生素B、B2、C

青苹果：生津止渴、解暑除烦、和脾止泻

黄瓜：除热、利尿、解毒

芹菜：清热、利尿、降压、减肥

宜与忌：

1、做好五青汁，最好即时饮用，若做好15分钟后才喝，

内含的维生素C有可能会被氧气分解。

2、要选用新鲜的材料，同时一定要将上面残留的农药清洗干净。

3、因热量较高，不宜大量饮用。

4、因含钾高，血压低或慢性肾衰竭的人士不宜饮用。

5、记住要带渣一起饮用，因为果渣含丰富纤维，对促进肠胃道健康有帮助。