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枸杞莲子鸡汤

王朝百科·作者佚名  2009-11-18  
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枸杞莲子鸡汤

【菜名】 枸杞莲子鸡汤

【所属菜系】 浙江菜

【特点】 爽口开胃,养心益肾,可安神.

【原料】

枸杞30克 红枣12个 干莲子60克 鸡肉210克 盐少许 水800毫升

【制作过程】

1、 枸杞、红枣洗净，鸡肉洗净切块，莲子洗净备用。 2、 把作法1放入水中，以大火煮滚后，捞除浮沫，改小火焖煮至食材软烂，加盐调味。

 
 
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