柠檬草油
lemongrass oil
柠檬草油又名份茅油、枫茅油
密度：0.895～0.908
折射率：1.483～1.485（20℃）
性状：黄色液体，有强烈的柠檬气味。
用途：是禾本科植物柠檬草蒸馏而得的一种精油。天然香料。柠檬草油主要用于制造香精、香料及在医药方面制造维生素A。提取柠檬醛作为合成紫罗兰酮的原料，也用于配制皂用香精等。
制备或来源：由香茅属植物柠檬草的全草经蒸气蒸馏而得。主要成分是柠檬醛，含量可达75-85%，并含有香茅醛、里哪醇等。柠檬草产于热带及亚热带地区。云南省柠檬草主产地在保山、临沧和德宏等地、州。
提取／香型：叶和茎。比柠檬更强烈而又独特的香味。
神经调节：振作提神，使人情绪高涨，消除忧郁及不安；当因精神过度紧张导致疲劳时，能调节身心。
针对皮肤：适用于油性皮肤，有清洁皮肤、抑制皮肤感染等作用。
柠檬草原产于印度，在马来西亚栽培的历史也很长，荷兰人柠檬草用于鱼料理的调味料，入汤、酒的配香，并同时强调其药用效果。柠檬草是多年生草本，高达 1.5米，群生，茎生在地下有短短的一部分，有弯曲轮状的节，叶子由地下的茎开始密生，狭线形，先端上升，质硬呈灰绿色，叶长1米，幅阔1.5厘米左右，细长圆锥形花序，多数小穗分开，有柄的雄性花和无柄的两全花对生。
柠檬草的茎叶，蒸馏后可得到精油。柠檬醛含量达70%~90%，柠檬草和马鞭草的香味近似。古印度还把瓷杯泡在浸泡柠檬草的水里，让杯子占上草香，然后用它喝酒。他们把它叫作Rho9de杯。另外祭坛用的熏香、餐宴用的香料、寝具的赋香里都可使用。精油有时也可作为药用，印度人常用来内服治疗肠部的疾患，外用可治风湿病。马来人使用柠檬草时不和其他草混合使用，Semang族的妇女生产后，喝柠檬草的煎汁，新加坡的马来人把它和其他强壮剂加在一起服用/
柠檬草具有消化 治感冒，建胃整肠帮助消化，颇适合餐后饮用。此外还可滋润肌肤，促进血液循环，活化细胞等。
效 能：有健胃、利尿、防止贫血及滋润皮肤，健脾健胃，祛除胃肠胀气、疼痛，帮助消化。具抗菌能力，可治疗霍乱、急性胃肠炎及慢性腹泻，滋润肌肤有助于女性养颜美容之用。减轻感冒症状，可治胃痛、腹痛、头痛、发烧解除头痛、发热、疱疹等，利尿解毒，消除水肿及多余脂肪。含有大量的维生素C，亦是美容美发的佳品。调节油脂分泌，有益于油性肤质和发质，可加入水中清洁皮肤，促进血液循环。治疗贫血，改善面色苍白、萎黄、眩晕等；.喝剩下的茶汤可泡脚，治疗香港脚或流汗过度的脚。印度的传统医术中视柠檬草为治疗百病的药用植物。柠檬草是东南亚料理的一大特色，尤其有一股柠檬清凉淡爽的香味，适合泰式料理，常见于泰国菜。气味芬芳而且有杀菌抗病毒的作用，从古至今受到医家的推崇。平日饮用，有效预防疾病，增强免疫力，达到有病治病，无病防身的效果