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汉家刘氏茶

王朝百科·作者佚名  2010-04-18  
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汉家刘氏茶
汉家刘氏至尊贡芽茶

品质主要特征:外形扁平匀直显露,色泽翠绿油润,香气高而持久,滋味鲜爽回甘,汤色清澈,叶底嫩绿明亮。

汉家刘氏茶属于绿茶类。产于湖北省谷城县。该县位于神农架、武当山交界地带,具有奇、险、美、雅、古五大特色的国家森林公园-中国南避暑山庄大薤山,就坐落在谷城七山三水之中,距襄樊市、十堰市均100公里,是神农架、武当山旅游带的重点景观之一。谷城在历史上是绿贡茶的主产地。宋朝大书画家米芾曾题“汉家刘氏茶坊”匾牌,清光绪十八年湖广总督张之洞曾批示:“至茶叶之佳,尤以采摘趁早为第一要务,早则嫩,嫩则小,然叶愈小而价愈贵。谷城知县瞿元灿所陈汉家刘氏<<种茶炙焙法>>很好,望鄂湘藩司地方多山各县仿照试行 。”汉家刘氏茶主要代表人物刘运兴、刘麟郊,被清光绪帝赐封为奉政大夫,刘峻周被清政府和汉家刘氏茶坊派往俄罗斯种茶,所种茶称为“刘茶”,被誉为世界茶圣。

20世纪80年代创制的汉家刘氏代表茶,外形扁直平整翠绿悦目,内质香高持久,滋味鲜醇回甘。

 
 
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