原料：
淡牛奶500克，白菊花4朵，雪梨4个，白果20克，蜜糖适量。
制法：1、将白菊花洗净，摘花瓣用；雪梨削皮，取梨肉，切料；白果去壳，热水烫去衣、去心。
2、把白果、雪梨放入锅内，加适量清水，用武火煮沸后改文火煲至白果熟，加菊花瓣、牛奶煮沸，熄火稍降温，再加蜜糖调匀即可。每日1料。