蹄煲黑豆

王朝百科·作者佚名  2009-11-18  
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蹄煲黑豆

原料:猪蹄两只(砍成8小块),黑豆150克,

生姜3片。

做法:1、将猪蹄用水煮开,将水倒到掉。2、再将洗好的黑豆、姜片与猪蹄一块放入锅中,用文火煲3小时,然后加入适量盐即可。

 
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