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蹄煲黑豆
王朝百科·作者佚名 2009-11-18
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蹄煲黑豆
原料:猪蹄两只(砍成8小块),黑豆150克,
生姜3片。
做法:1、将猪蹄用水煮开,将水倒到掉。2、再将洗好的黑豆、姜片与猪蹄一块放入锅中,用文火煲3小时,然后加入适量盐即可。
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