鸡肉土司
材料
主料：土司片，鸡脯肉，胡萝卜粒，玉米粒，豌豆粒
调料：盐，胡椒粉，料酒，白糖，香油。（喜欢颜色重些的还可以加些浅色酱油）
制作方法
1、将土司片的四个边去掉（去掉的边可以吃掉），再切成若干个小方片，切成什么形状都随意
2、鸡脯肉洗净后剁成泥状，放入容器内，加入胡萝卜粒，豌豆粒，玉米粒，盐，胡椒粉，料酒，白糖，香油，搅拌均匀。胡萝卜粒，豌豆粒，玉米粒可以适当的再剁碎些
3、将搅拌好的鸡肉酿到土司片上，依次做好
4、锅中倒入适量油，倒入油的量也是随意的，想炸就多倒些油，觉得油多了不好，又麻烦，那就倒入炒菜量的油，炸熟、煎熟都随意，总之要把面包片做的酥酥的味道才会好