保温瓶

英文: Thermos, Vacuum flask, Thermos bottle

日常用品，外面有竹篾、铁皮、塑料等做成的壳，内装瓶胆。瓶胆由双层玻璃制成，夹层中的两面镀上银等金属，中间抽成真空，瓶口有塞子，可以在较长时间内保持瓶内的温度。盛热水的通常叫暖水瓶；盛冷食的通常叫冰瓶。

保温瓶：科学发明 苏格兰 詹姆士·杜瓦

有关保温瓶的概念很简单：瓶有内壁和外壁；两壁之间呈真空状，空无一物(里面甚至没有空气)。热不能穿过真空进行传递，所以凡是倒入瓶里的液体都能在相当长的一段时间内，保持它原有的温度。

这就是为什么保温瓶能够冬天保持饮料暖热，夏天保持饮料冷凉的原因。许多参加过多次旅游的人觉得很难想象，没有保温瓶会是一种什么样的情形。

但是保温瓶直到1892年才发明出来，虽然那时它的发明者也并没有意识到它会有多大的用途。发明者是苏格兰科学家詹姆士·杜瓦。

在-240摄氏度的低温下制出了液态氧.为了保存这种液态氧,杜瓦设计了一个热不能传进去,也不能散出来的瓶子.现在我们使用的保温瓶,就是从这种"杜瓦瓶"演变出来的.杜瓦的保温瓶,是根据热传递设计的:第一,它用两层玻璃瓶制成,瓶中间抽趁真空,隔绝了空气对热的传递;第二,瓶壁涂上了水银,就像镜子反射光线那样,能把热量的辐射反射回瓶内;第三,瓶口盖上瓶塞,防止热从瓶口溜出去,若用来装开水,也就成了保温瓶.

然而，认识到保温瓶在各种情形中都会有用的是德国玻璃制造工人赖因霍尔德·伯格。他在1903年获得了保温瓶的专利，并且制订了把它投入市场的计划。

伯格甚至举办了一次给他的保温瓶起个好名字的比赛。他挑选的获胜名字是"瑟莫斯"（即热水瓶)，那是关于热的希腊字。

伯格的产品非常成功，很快他就将保温瓶运往世界各地。

保温瓶经常为科学上的用途服务，例如，当液体需要保持恒温时。牛痘苗、血清和其他液体也经常用保温瓶来运送。

现在的保温瓶里面不再是涂水银了，60年代以前是镀银层，现在是镀氧化镁。

怎样检验保温瓶的保温质量？

1. 检查瓶胆尾部的奶尖（即抽气嘴）是否完整无损，如果有断裂就破坏了瓶胆夹层间的真空，失去了保温能力。

2. 察看瓶胆有无爆裂痕迹。

3. 看瓶口是否圆。如果瓶口不圆，瓶塞不能密封，会降低保温能力。

4. 检查石棉垫是否位移或脱落。石棉垫即瓶胆中部的三个圆形黑点，它支撑在内外胆之间，如果位移或脱落，瓶胆就会因不能承受应有的盛水压力而爆裂。

保温瓶发展历史

1879年，德国物理学家瓦因为了储存实验室的液化气体，听从了霍里德教授的建议，用两层中间为真空的薄玻璃制成容器。1881年他撰写了论文《瓦因霍里德瓶》。

1890年，英国化学家盾姆斯·久阿尔改进了瓦因霍里德瓶，在瓶壁上镀上一层银，这样可以降低热辐射，减缓热量通过玻璃的散失。于是久阿尔瓶诞生了。

1904年，柏林吹制玻璃器皿的工人

部·布尔盖发现，这种瓶除供科学研究外，还可用于日常生活。他经过研究，给久阿尔瓶添加了护热套，这样在市面上就有了能储存热咖啡或红茶的容器。从此各式各样的保温瓶也就陆续问世了。(采自 51由来网)