芪麻鸡

王朝百科·作者佚名  2010-04-22  
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基本资料所属菜系:鲁菜

所属菜谱:养胃菜谱

制作方法用料:黄芪15克,升麻40克,鸡1只(500克),葱、姜、精盐各少许。

制法:将鸡宰杀后去内脏洗净。将黄芪、升麻、葱、姜纳入鸡腹内,加水1碗,上蒸笼旺火蒸熟,加精盐调味即成。每日2次,吃肉喝汤。

功效:适用于治疗神疲乏力、面色少华、排便无力、舌淡苔白等

 
 
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