用料
香蕉2根
面粉适量
豆沙适量
做法
将香蕉在面板上用刀背碾压碎烂，然后掺入适量面粉，掺入的面粉多，饼的口感就紧实一点，全看个人口味了。
然后用平煎锅，倒油，小火热锅。倒入香蕉面粉糊适量，稍加热一会，待其五分熟，在上面铺好一层豆沙，然后在豆沙上面再倒入香蕉面粉糊。这次加热至熟就好了。
