Une affaire de gout
Une affaire de gout
影片原名： Une Affaire deGout (法文原题)
影片译名： 当男人看上男人
导 演： Bernard Rapp
主要演员： 贝纳 纪欧多 (Bernard Giraudeau) ...... Frédéric Delamont
尚 皮耶 罗利 (Jean-Pierre Lorit) ...... Nicolas Rivière
出品国家： 法国
电影类型： 伦理
内容简介：
菲德立克是一个举止文雅、事业正值颠峰的商人，是所有女人眼中最佳金龟婿。一个偶然的机会里，他在一家餐厅遇见了全身发散出年轻魅力的厨师尼可拉。他一眼就被他的气质所吸引，并高薪挖角，聘请尼可拉为他专属私人品尝师。
毫不知情的的尼可拉以为这仅只是工一项轻松又特别的美食任务，然而，两人日渐朝夕相处下，逐渐发展出一段无法诉诸理性的爱欲情仇……
影评写说：「不论东西方都对『食、色、性』三种人类最原始的欲望做出无数种艺术价值上的探索和追寻。……但只有《当男人看上男人》首次深入探讨食物和男人激情且狂恋的爱情做出结合。……除了故事流畅之外，两位法国知名的演员也称职的散发出属于不同年龄的特殊魅力，加上片中聘请专业厨师精心呈现出来的美食，绝对让观众藉由一幕幕的精致画面，同时满足人类感官与情感上的需求。」
评语：
《当男人看上男人》
《当男人看上男人》的法文原题《Une Affaire deGout》的意思是“一种品味事儿”（品味一事）。还没看电影就先被塞进一堆讯息，据说是一部男同性恋电影。我却像萨特《没有出口》里的那个任性女人，你越要我这样，我越偏不这样。
贝纳·哈伯(Bernard Rapp)导演的这部电影中可以看成非关男同性恋。 贝纳·纪获多（BernardGiraudeau)饰演的Frederic（以下简称F）是位文雅的壮年富商，身高176
公分，体重76公斤；让-皮埃尔·罗希(Jean-PierreLorit)饰演的Nichola（以下简称N）
是位年轻英俊的餐厅男服务生/厨师，身高176公分，体重70分斤。本片一开始就出这
些简单的讯息，却是“异”、“同”并置的。差别在于年龄、阶段、贫富，共通性则是身
高、性别，于“吃”（一是承受食物的顾客，一是提供食物的厨师）。
F 对于食物既有高品味，又不想误食混在某些菜肴里的材料，他用高薪聘请N作为“专属私人品尝师”。N果然能够在品尝食物时分辨由哪些原料作成，并褒贬厨艺的优劣高下。高薪的代价是必须放弃一些习性、偏好，甚至自由。譬如N不能吸烟，以免影响味觉。难道F要监视N是否吸烟、干扰隐私吗？F的策略是“监视N的肺”，会有医师定期检查N的肺。F让N禁食几天，再喂以海鲜大餐，却混进催吐剂，让N嫌恶海鲜。原来F自己恐惧某些食物，他的意图是希望N逐渐跟他同样品味（如果当作男同性恋解读，这等于暗示一位男同志耍弄手段、搬演策略，让一位异性恋男孩的性偏向逐渐从异性恋坐标向着同性恋位置偏航）。N识破诡计一面愤恨，一面却要“继续玩下去”；F则是欣慰：“今后我俩口味一样了。”为什么N要放弃自由呢？原来N想知道自己“能力/忍耐”的极限（扯上男同志解读，则是有时候异性恋男孩比同性恋男孩对同性恋更感兴趣，因为前者“好奇”，而趣味则在于“探索”、“寻寻觅觅”、富有挑战性。）
更好玩的是一切都在F的掌握中。F拿出派人偷拍N的女友的照片，N大骂F变态。两男争吵中，凸显的是N为了这份高薪而没跟女友坦白工作内容不快乐、不自由的细节，为了留住爱情而没有完全忠于F的工作要求，相形之下，N骗了大家更骗了自己。（当作同志电影解读则是同性恋男孩只不过「变态」，异性恋男孩却骗男骗女骗人骗己！）。我不在乎本片是不是（男）同志电影，让我惊讶这出现代寓言的铺陈：操控的人F可以从食物延伸到期待被控的人N样样跟他一致、一体，甚至一同（或者天各一方）品味“孤绝”(Solitude)寂寞。被控的人既恨操控的人”疯狂”，却想“分享”对方的疯狂。比较吓人的是，N越到后来越恨F，自己却变得跟F同样品味而很不能忍受原先那伙男女友人，终与恋人分手。