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牛甘果

王朝百科·作者佚名  2010-04-29  
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牛甘果
广西特产牛甘果

牛甘果又名余甘果，因其吃起来“先苦后甜”得名。牛甘果果实营养丰富，含有丰富的维生素C及其它药用成分，润肺化痰，生津止渴，降低血压，增进食欲，可治喉炎和乙肝炎，常吃牛甘，有医疗和保健功效，在民间应用广泛。

目前市场上也有野生牛甘果卖和水果型牛甘果两种。与野生牛甘果相比，水果型牛甘果具有果大、肉厚、纤维少、营养丰富、产量高、效益好等特点，而且吃起来更加甘甜爽口。

 
 
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