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蒜香小排

王朝百科·作者佚名  2010-05-06  
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蒜香小排

原料：小排、青红椒、蒜、姜片。

调料：香叶、八角、花椒、老抽 。

制作方法：

1.将小排焯水后放入香叶、八角、花椒、老抽煮15分钟。

2.锅里放入油将蒜炸黄备用 。

3.放入小排、青红椒、姜片、蒜快炒后调味即可。

 
 
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