调料与食物禁忌

作者：编辑、剪辑:崔岩

ISBN：10位［7538416269］ 13位［9787538416268］

出版社：吉林科学技术出版社

出版日期：2008年

定价：￥10.00 元

内容提要想要更美味的食物吗？想要食物更有营养吗？想要避免调料和食物搭配不当引起的身体不适吗？

阅读本书，了解酸、甜、苦、辣、鲜的调配关系，让我们在享受美味食物的同时，更加安全。

目录咸味调味料

甜味调味料

香味调味料

辣味调味料

苦味调味料

鲜味调味料

酸味调味料

酒味调味料

其他调味料

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书摘插图