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鲜蚕豆紫菜汤

王朝百科·作者佚名  2010-05-12  
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菜系及功效：老人食谱 减肥菜谱

口味：咸鲜味 工艺：煮

鲜蚕豆紫菜汤的制作材料：

主料：蚕豆160克,紫菜(干)50克

调料：盐3克,味精2克,香油5克

制作：

1. 蚕豆剥壳去皮。紫菜扯碎去砂。

2. 炒锅洗净上火，放入清水、蚕豆，用中火烧沸，待蚕豆煮熟，放入紫菜，稍开，撤去浮沫，加入适量盐、味精，淋入麻油，装入汤碗即成。

 
 
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