马兜铃科

分类地位马兜铃科(Aristolochiaceae)是被子植物门(Angiospermae)、双子叶植物纲(Dicotyledoneae)、木兰亚纲(Magnoliidae)、马兜铃目(Aristolochiales)的一科。
种属分布

该科植物多生于山地阔叶林下阴湿地或坡地灌丛中,共8属400余种,主产于除澳大利亚以外的热带和亚热带地区,南美洲尤盛,温带少数。中国有2亚科4族4属70余种,除少数地区外,几乎分布于全国,其中马蹄香属为中国特有单种属。我国相关分类系统如下:
1. 细辛亚科(Asaroideae)包括3个族:①马蹄香族(Sarumeae)有马蹄香属(Saruma Oliv.)1属;②细辛族(Asareae)有细辛属(Asarum Linn.)1属;③线果兜铃族(Bragantieae)有线果兜铃属(Thottea Rottb.)1属。
2. 马兜铃亚科(Aristolochioideae)包括1个族:①马兜铃族(Aristolochieae)有马兜铃属(Aristolochia Linn.)1属。
形态特征

该科植物为草本或藤状灌木。叶互生、基部心脏形,全缘或3~5裂,常有油点。花单生、丛生或组成总状花序、圆锥花序、聚伞花序、伞房花序,腋生或生于老茎上;花被单层,稀二层,辐射对称或左右对称,基部膨大成球状、钟状或瓶状,其上有一缢缩的颈部,常呈管状,上部花瓣状;檐部常3裂或向一侧延伸成舌片,裂片镊合状排列。雄蕊6至多数,分离或与花柱合生成合蕊柱;子房下位或半下位,4~6室,胚珠多数生于中轴胎座上。蒴果,室间开裂,种子略扁,胚乳丰富,胚小。花粉粒近球形,无萌发孔,少单槽,外壁外层与其内层厚度相等,表面粗糙或颗粒状,网状或负网状。染色体基数=6,7,12。
花无蜜腺,以艳丽色彩和散发腐臭气味引诱小蝇采粉;雌蕊先成熟,授粉前花被上举而檐部张开成宽大的口,小蝇易进入管内,授粉后柱头和管口硬毛萎缩,才露出开裂花药使小蝇带着花粉而去,然后花梗下弯使花下垂而管口闭合。
价值

该科大多数种类如细辛、金耳环、杜衡、马兜铃、广防己、马蹄香等均为常用的中药。马兜铃属植物含有马兜铃酸、马兜铃酮、马兜铃碱等成分,古代用于分娩镇痛和抗癌。此外,尚有青木香酸(debilic acid)、季铵生物碱、木兰碱(magnoflarine)和轮环藤碱(cyclanoline)等,其中有些成分有降血压作用。细辛属多数种类含有挥发油,主要成分为甲基丁香酸(methylengenol)、黄樟油脑(safrole)、细辛酮(asarylkelon)等,用于香料制造和作防腐药,另外还有沈香酸(linalool)、大屯细辛酮(asatone)以及有强心作用的生物碱。该科植物中也有用作盆栽及棚架的观赏植物。
亲缘关系

该科常和大花草科等同置于马兜铃目中,其亲缘关系各学者见解不同,C·E·贝西等认为该科是较进化类群,是从蔷薇目(Rosales)演化而来的;而较多学者则赞同J·哈钦森和R·von·韦特施泰因的意见,认为该科是较原始类群。该科较原始的马蹄香属,具有草本性状,周位花、辐射对称,花被2层,分离心皮,2轮雄蕊,花粉粒具单槽,叶气孔无副卫细胞等,与毛茛类很相似,而代表该科较进化的马兜铃属的茎部具较宽木质射线,也可能是通过防己科,从小檗科演化来。