小糊涂仙酒
概况小糊涂仙酒,产自享誉中外的千年酒乡——贵州省赤水河沿岸,灵山秀水和悠久的酿酒历史,使这里出产的美酒早已名扬天下。
“小糊涂仙”系列酒凭托茅台镇得天独厚的土壤、气候、水质条件。采用当地特产糯高粱、小麦和天然山泉为原料,秉承茅台镇传统酿酒工艺,结合现代生物技术精酿而成。
1998年5月,由中国食品工业协会主办的“小糊涂仙”系列白酒评会上,中国著名白酒专家经认真尝评,一致认为该酒品质高雅、风味独特、是国内少有的浓香型优质白酒。2005年6月,“小糊涂仙”在中国3万多个酒类品牌中脱颖而出,被评为2005年度中国最具影响力20强酒类。
赤水河是迄今未受现代工业污染的河流,孕育着国酒茅台、小糊涂仙等知名美酒,因此享有“美酒河”的盛誉。这里独特的气候、土壤、水质为酿酒业提供了得天独厚的自然条件。优良的酿酒环境,精湛的酿酒技术,独特的酿酒工艺,过硬的质保体系,使小糊涂仙成为在纯天然、无污染、无公害的绿色环境里酿造的优质美酒。
酒厂简介云峰酒业凭拖赤水河流域得天独厚的朱砂土壤、优质特产糯高粱和纯净甘美的水源等自然条件,秉承厚积千年的传统酿酒工艺,结合现代生物技术,在天然溶洞储存老熟的特定环境下,精酿出独树一帜的浓香型小糊涂仙酒。其酒质清亮透明,窖香纯正浓郁,口感绵甜爽净、留香持久、回味悠长;尽兴畅饮却不易醉,正可谓“酒不醉人,人自醉”,堪称传承中华美酒文化之佳酿。
市场定位适合品牌张力,使小糊涂仙酒提升到一个较高的消费档次。该品牌独特的文化含量和市场战略设计,决定了其最佳的定位应为中高档酒品。如果走底挡底价路子,不仅与品牌文化定位不协调,而且也很难产生象当年秦池、孔府家酒等品牌那样即便是短暂的规模市场效应,以至得不丧失;如果走高档高价路子,品牌内涵的支撑力似乎还不足,并且会由于竞争对手的强大,市场风险难以把握。市场效果证明了小糊涂仙酒定位在中、高挡价位上是正确的决策。就以其在市场上的价位来看,就已经大大超过了许多老牌国家名酒,很值得思考玩味。
进入市场借力借势,找到支撑点,减少进入市场的难度。这是小糊涂仙酒掌门人出手的第一招。
中国的白酒市场,是一个利润丰厚,充满诱惑,但又风险巨大的市场。经过十几年的残酷竞争,市场分割已形成较为明朗的格局。后来者要想进入这块市场分一杯羹,已非易事。如此局面,小糊涂仙酒掌门人应该心知肚明。如何撕开竞争者挤得满满的白酒市场?首先应考虑的,就是要搞出能让消费者信赖、有知名度和美誉度的好酒来,这是前提、是根本(曾经一度做得很好的一些文化品牌白酒恰恰忽略了这一点)。怎样操作到位呢?恐怕最好的办法就是选择既能出产好酒,又有知名度的地方建厂。
这样,不仅能利用地域优势,保证酒的质量,又能获得较好的知名度与美誉度,达到借力借势,打造产品支撑点,减少进入市场难度的目的。权衡之下,精明的广东人选择了贵州茅台镇。毕竟这是煌煌国酒茅台的产地,声誉卓著,名震天下。英雄可以不问出处,而对于地域条件十分考究的白酒产品来说,要想赢得市场,却不能不问出处。选择了茅台镇,也就是“系出名门”,有了一个很高的起点。由此,小糊涂仙酒在中央电视台等新闻媒体上一亮相,就底气十足地打出“茅台镇传世佳酿”的底牌(后改为“传承美酒文化”),站在了一个极为有利的制高点上。真是“好风凭借力,送我上青云”。这是小糊涂仙酒掌门人出手的第一招,借力借势,奠定产品支撑点,可谓深谋远虑,用心良苦。
文化品牌精心打造独特的文化品牌,竭力拉开品牌差异,追求市场冲击力和穿透力。
做文化品牌,实施文化营销,在白酒市场已是司空见惯,甚至有泛滥之感。现在比拼的是看谁做得到位,做得有市场冲击力和穿透力。应该看到,中国白酒市场,既有诸多强大的传统老牌名酒纵横天下,又有不少新生的文化白酒品牌前赴后继,竞争异常激烈。如果新出道的品牌没有特异之处,没有新的超越,将很难脱颖而出,取得成功。小糊涂仙品牌在媒体上一露脸,就引起市场瞩目。
“难得糊涂”可以说是中国人的一种极为普遍的人生哲学、处世之道。既体现了隐忍豁达,又体现了大智若愚,是国人的一种深层文化心理(其中也有几千年封建社会制度压抑扭曲的文化心理积淀成分)。要发泄这种心理,恐怕没有比杯中物更好的寄托了。精明的广东人巧妙地利用“糊涂文化”,推出小糊涂仙酒,以适应这种消费心理需求,达到了预期目的。就品牌个性而论,小糊涂仙品牌与中国几乎所有的文化白酒品牌形成了明显的识别区隔,凸现出极强的市场冲击力和穿透力,应该说,这是一个成功的品牌的策划,与中国另一驰名品牌酒鬼酒颇有异曲同工之妙。
小糊涂仙,给人已不是一个硬性的酒品的感觉,而如同酒鬼酒一般似有生命的灵动。品味万宝路香烟,会联想到美国西部牛仔迷人的粗犷与豪迈。品小糊涂仙酒,似乎也不仅是在品酒的香醇,同时也是在品一种文化,宣泄一种人生态度。消费者都是生活在特定的文化背景下,如果在消费产品实体功能的同时,其文化的消费也占椐了很大的分量,那么,这个产品无疑是非常成功的了,这是企业家们殚精极虑追求的品牌境界。