滋补鲫鱼煲

王朝百科·作者佚名  2010-05-16  
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菜系及功效:补血食谱 孕妇菜谱 老人食谱 补虚养身食谱 贫血食谱

口味:奶汤咸鲜 工艺:原炖

滋补鲫鱼煲的制作材料:

主料:鲫鱼500克

辅料:白萝卜250克,蛤蜊250克,豌豆苗30克

调料:大葱5克,姜4克,盐3克,料酒3克,胡椒粉2克

制作:

1. 将鲫鱼去鳞、去内脏洗净;

2. 萝卜切丝

3. 豌豆苗、蛤蜊洗净;

4. 大葱洗净切花;姜洗净切片备用;

 
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