作者：李卫
ISBN：10位［7530647539］ 13位［9787530647530］
出版社：百花文艺出版社
出版日期：2008-1-1
定价：￥45.00 元
内容提要本书包括咖啡的基本知识
咖啡豆的选购及其他
咖啡豆的烘焙
咖啡的研磨
咖啡的烹制
咖啡和牛奶
花式咖啡
7章内容。
目录咖啡的基本知识
