葡萄酒购买指南

王朝百科·作者佚名  2010-05-16  
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葡萄酒购买指南

葡萄酒购买指南作者: 法国百地福股份有限公司编制

出 版 社:中国地图出版社

出版时间: 2006-11-1

版次: 1

页数: 288

开本: 48开

印次: 1

纸张: 铜版纸

I S B N : 9787503142642

包装: 平装

所属分类: 图书 >> 家居/休闲游戏 >> 消费指南

定价:¥39.00

编辑推荐没有一段悠久的历史就无法成就一个伟大的庄园,奥塞斯城堡位于黑山脚下,其历史可以追溯到公元前五世纪,他持久的生命力来自于优良的土壤,他的海洋性季风气候得天独厚,城堡的酿酒师倾尽一生心血为您打造精葡萄酒,令香气自然饱满,色泽清亮莹润,我们有幸能将皇室享用的美酒呈现给您,请您品尝这原汁原味的法兰西风情。

内容简介中国食品无疑是世界上最好的食品之一,现正逐步走向国际。随着生活水平的提高,人们越来越注重食品的质量。

追求品质,同样也体现在酒类产品中。面对当今各种各样的新生代含汽饮料,我们迫切需要保护葡萄酒文化。无论是来自历史悠久的产区,抑或是出自年轻土地的葡萄酒,都是我们关注的对象。

葡萄酒酿造技术可称得上是人类文明的一大遗产。当然,仅有土地和葡萄树是不够的,要最终酿得这琼浆玉液,还离不开酿造者的智慧和辛劳。

当前,全世界葡萄酒品种繁多,本书是一本不可或缺的葡萄酒指南。如果说葡萄酒生产是一个极其复杂的过程,那么品酒则是一种单纯的乐趣。从某种意义上来说,本书的出版将葡萄酒文化归还于所有爱酒人士,同时也给酿造者一个公正的评价,以此来回馈他们在葡萄园和酒窖里年复一年的辛勤劳作。

本书作为百地福指南系列丛书中的一册,在中国首次印刷出版。今后每年都会修订再版,以便更详尽地介绍全球最好,尤其是有地方代表性的葡萄酒。

目录法国

阿尔萨斯

波尔多

勃艮第/博若莱

香槟

朗格多克-鲁西永

卢瓦尔河谷

普罗旺斯和科西嘉

罗讷河谷

西南地区

其他地区

意大利

西班牙

葡萄牙

德国

美国

智利

阿根廷

澳大利亚

新西兰

南非

中国

 
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