材料：芒果半个, 整鸡翅4个 ,或者翅中或者翅根, 葱花 ,牛奶, 盐 ,味精 ,糖淀粉.
做法：炒锅里放少许油，油热后放入鸡翅，把鸡翅用大火煎成两面金黄后拿出备用
倒出多余的油，放入葱花爆香，加入鸡翅和一半芒果翻炒
加入一杯牛奶（约250ml）和少许水（水一没过一半鸡翅为准）盖上盖子焖煮
锅开后，加入盐2小勺盐，一小勺鸡精，和2小勺糖调味，开锅盖收汁
收汁差不多后，勾薄芡出锅就可以了！