凉润总烩

王朝百科·作者佚名  2009-11-21  
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凉润总烩

材料

素海鲜1碗 黄耆3钱山药半碗 玉竹3钱 桑椹子3钱 石斛3钱 姜 香菇 小玉米 青椒 红椒

调味料

太白粉 素高汤粉 盐

作法

1.将全部药材,加700CC的水,熬煮1小时,取药汁备用。

2.先爆香姜片,然后放入香菇、玉米笋、山药、青椒、红椒、素海鲜拌炒。

3.再用素高汤粉、盐调味,勾芡后即可食用。

 
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