润肠时蔬

材料

芦笋３枝 １块 莲藕１节 黄椒半粒 香菇３朵 红萝卜１小段

调味料

盐２小匙

作法

１．芦笋削去粗皮，洗净切段；莲藕洗净切片；黄椒去籽切小块；香菇切片；红萝卜削皮切片。

２．锅中水入１匙油、盐，再依序放入莲藕、芦笋、红萝卜、香菇、黄椒、一起煮，滚后捞出盛盘即可。

PS

增加胃液分泌、润肠去宿便。