高蛋白食品

王朝百科·作者佚名  2010-05-22  
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高蛋白食品

是用酶进行浸提而制成的,含规定食品蛋白的3倍,被称为标准高蛋白食品。这种高蛋食品对传统上缺乏像奶、肉等动物蛋白的国家或地区将会提供更多有价值的蛋白来源。

 
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