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枸杞炒豌豆粒

王朝百科·作者佚名  2010-05-22  
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菜系及功效:家常菜谱 便秘食谱 学龄期儿童食谱 青少年食谱 防癌抗癌食谱

口味:清香味 工艺:炒

枸杞炒豌豆粒的制作材料:

主料:豌豆350克

辅料:枸杞子50克

调料:盐2克,料酒10克,胡椒粉2克,大葱5克,姜2克,植物油30克,味精1克

制作:

1. 将豌豆粒放入开水锅中煮熟;

2. 枸杞洗净,用温水泡至饱满待用;

3. 炒锅上火,烧热加底油,下葱,姜末炒香;

4. 锅内加入豌豆和枸杞子,下精盐,料酒,胡椒粉炒至入味;

5. 加味精淋明油,起锅装盘即成。

 
 
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