辣汁黄鳝鱼

王朝百科·作者佚名  2009-11-22  
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辣汁黄鳝鱼

主要原料

黄鳝鱼

附助材料

大葱、蘑菇

制作方法

将黄古鱼去骨,用盐腌渍,用熬制好的辣汁氽熟,大葱和蘑菇垫底,装盘炸油即可,此菜咸鲜、香、辣、鱼肉口感鲜嫩。

味型特点

咸鲜

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