香肠玉米蛋糕

原料：1杯面粉、一杯玉米面、1杯牛奶、 1个鸡蛋、玉米香肠1根、 1茶匙黄油

辅料：2勺糖、 1勺泡打粉、半勺小苏打

制作过程：1、玉米香肠切成大小适当的块；

2、黄油放入微波炉中融化后加入牛奶搅拌至凉后倒入蛋液；

3、面粉、玉米面混合过筛后倒入蛋奶油的混合液，加入香肠及辅料，充分搅拌均匀；

4、装入纸杯，注意因为受热蛋糕会魔术般的膨胀，所以一定要加到纸杯的3/4处即可；

5、装入微波炉，中火3分钟，转大火3分钟，即可出炉！