香草屑鱼片
材料
1)鱼片4片(1/2磅) 2)味浓意大利面包屑1/3杯
调料
1)干酪碎1/4杯 2)蒜末1/4茶匙 3)盐1/4茶匙 4)鸡蛋1个,轻轻打碎,取蛋白
做法
1)冲洗鱼片,用纸巾拍干。放一旁待用。
2)混和面包屑,奶酪,蒜末和盐在较小碗中。
3)将鱼片蘸上蛋白,再蘸上面包屑,
4)排列鱼片在较浅耐温微波烤盘中,将最厚的部位朝向碟子的外部。盖上纸巾。
5)高火烹饪4—6分钟,直至鱼片熟透。放置一旁2分钟。拌以柠檬食用。
材料
1)鱼片4片(1/2磅) 2)味浓意大利面包屑1/3杯
调料
1)干酪碎1/4杯 2)蒜末1/4茶匙 3)盐1/4茶匙 4)鸡蛋1个,轻轻打碎,取蛋白
做法
1)冲洗鱼片,用纸巾拍干。放一旁待用。
2)混和面包屑,奶酪,蒜末和盐在较小碗中。
3)将鱼片蘸上蛋白,再蘸上面包屑,
4)排列鱼片在较浅耐温微波烤盘中,将最厚的部位朝向碟子的外部。盖上纸巾。
5)高火烹饪4—6分钟,直至鱼片熟透。放置一旁2分钟。拌以柠檬食用。