珍珠米饭

王朝百科·作者佚名  2009-11-22  
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材料

大米约180克。

调料

水一杯半。

做法

①淘净米,放于较深容器内,加入规定水量,然后浸泡1小时。

②加盖高火7分钟,再加盖中低火13分钟即可。

③煮好后,用饭勺轻轻扒松,盖上厨房用干布巾,然后,加盖让其自热焖调10分钟即可。

 
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