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釜竹饭
王朝百科·作者佚名 2009-11-22
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材料
大米一杯,咸桂鱼60克。
调料
色拉油一小匙,水1.2杯。
做法
①将大米洗净,浸泡10分钟。
②桂鱼去刺、皮,切成小丁。
③将米沥干水,加上鱼丁、色拉油及水,加盖高火10分钟即可。
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