青椒拌香干丝

菜系及功效：私家菜 癫痫食谱 青少年食谱 动脉硬化食谱 骨质疏松食谱

口味：咸鲜味 工艺：拌

青椒拌香干丝的制作材料：

主料：豆腐干200克,青椒250克

调料：香油15克,盐3克,味精2克

青椒拌香干丝的特色：

色泽美观，咸香适口。

制作：

1.青椒去蒂和籽后洗净，与香干分别切成丝。

2.锅置火上，放入适量的清水烧沸，投入青椒丝和香干丝烫一下，捞出，沥水晾凉，放入盆内，撒入精盐和味精，淋入香油，拌匀装盘即可。