蒙城小吃
蒙城小吃蒙城小吃有[SA]汤 横有名的 还有油酥烧饼！ 烧把子！ 小笼包！
最为有名的 就所SA汤了 传说有皇帝 吃过 烧把子
油酥烧饼1997年被认定为《中华名小吃》，以小麦面粉为原料，用水面团制成薄皮抹入板油茸泥，卷压成饼，烤熟而成。饼色金黄，层层透亮，入口焦酥，有葱香、油脂香和五香粉香味，入炉前涂以酱色油和芝麻，入炉烘烤时要掌握火候和炉温。烤熟后饼呈黄色，用火钳挑开，层层薄如纸，透明流油，焦酥可口。
sa汤用老母鸡、猪排等为原料，炖好后，打鸡蛋在碗里，搅拌匀后，用沸腾的肉汤浇沏，制成黄澄澄的肉汤蛋花茶。相传当年乾隆微服私访，慕名游庄子故里，夜间行路到一村庄，饥饿难耐，向一村妇求饭。村妇家中仅有老母鸡一只杀了炖汤，又将仅有的麦仁、糯米一碗与鸡同炖，汤熬好后又用鸡蛋冲了两碗蛋花汤献上。乾隆一闻，鸡汤和饭香扑鼻而来，再一品，入口鲜咸，汤味厚重，一碗下肚，劳顿饥渴顿消，精神大振。随口问村妇“这是啥汤？”，村妇重复说“啥汤”，乾隆不解，旁边侍卫看天上有月，天子在前，灵机一动，说这就是“sa汤”，“月”字旁，加一“天”字头，下面一个“韭”字，意为“天子月下救命汤”。乾隆大悦，挥笔写下“sa”，从此这道名点流传至今。
蒙城概况蒙城县位于安徽北部，行政区域介于北纬32°56′～33°29′与东经116°15′～116°49′之间。县境略呈长方形,东西宽40公里,南北长60公里。位于淮南、淮北之间，东临蚌埠，西接阜阳，隶属亳州市，总面积2060平方千米（简册）/2091平方千米（当地政府网站）约占全省总面积的1.52%。总人口122万人（2004年）。是国务院批准的对外开放县，全国农村改革试验区、全国林业百佳县。
县人民政府驻城关镇东城路16号，邮编：233500。代码：341622。区号：0558。拼音：Mengcheng Xian。蒙城县辖13个镇、2个乡：城关镇、双涧镇、小涧镇、坛城镇、许疃镇、板桥集镇、马集镇、岳坊镇、立仓镇、楚村镇、乐土镇、三义镇、篱笆镇、王集乡小辛集乡庄周办事处 漆园办事处 范集工业园区
蒙城是一代先哲庄子的故里，道家文化圣地，黄牛养殖享誉全国，素有“黄牛之都”的美誉。著名相声表演艺术家牛群曾在此挂职担任副县长，蜚声海内外。
蒙城殷称北冢，周曰漆园，唐天宝元年更名为蒙城。是先哲庄子故里，是驰名中外的道家文化圣地，是巾帼英雄刘金定的家乡。境内有万佛塔、文庙、庄子祠、刘海庙等名胜古迹。尤其是近年发掘的尉迟寺遗址，被称为“中国原始第一村”，以及万佛塔均被列为国家级重点保护文物。
蒙城，自然条件优越，自然丰富。全县气候温和，土地肥沃。盛产优质小麦、水稻、玉米、山芋等粮食作物和棉花、油菜、黄豆、烤烟、薄荷等经济作物，是全国小麦商品粮、优质棉、低芥酸油菜生产基地县。畜牧养殖业优势明显，是全国优质肉牛、山羊板皮和瘦肉型猪生产基地县。特别是黄牛生产，年饲养量近百万头。地下资源也非常丰富，优质煤储量4.6亿吨， 经国家批准年产150万吨的许疃煤矿已经建成并生产。
水陆交通便捷。涡河长年通航，经淮河通江达海。“203”、“305”、“307”省道交汇于县城， 已经建成的南京-洛阳高速公路贯穿全县东西。通讯设备先进，移动电话、程控电话可直拨国内外。全县已开通广播电视专用光缆。
交通便利公路：省道307线、305线、203线交汇于蒙城县城，南洛高速公路贯穿境内，与合徐高速公路交汇，县城距高速公路出口仅2公里。
水路：境内涡河、茨淮新河、阜蒙新河全年通航，经淮河通江达海。
铁路：距京沪、京九铁路枢纽站蚌埠、阜阳两站80-90公里。
航空：距合肥、徐州机场200公里，阜阳机场80公里。
风景状况
万佛塔
万佛塔位于蒙城县城中心，因塔身内外嵌砌琉璃小佛近万躯而得名。此塔为宋代建筑风格，八角十三层楼阁式砖塔，高42.2米，造型优美，现已被批准为国家级重点文物保护单位，并被载入《中国名胜词典》。
历史发展蒙城，古称漆园，始建于殷商，圣贤庄子曾为漆园吏，唐天宝元年（742年）更名为蒙城县，驰名中外的道家文化圣地。境内有万佛塔、文庙、庄子祠、九鼎尉迟寺遗址灵山寺、等众多名胜古迹。其中位于县城东北的尉迟寺新石器时代遗址，是我国目前已发现的保存最完整的原始部落遗存，被称为“中国原始第一村”，1994年被评为全国十大考古发现之一，已列为国家级重点文物保护单位。地处黄淮海大平原腹地的蒙城，已经有五千年文明的辉煌历史，她每一处遗迹，无不烙上时代的足音，无不昭示着蒙城这块热土海纳百川的博大胸襟。