关东煮便当

[原料/调料]

(1)贡丸 3个

鱼丸 3个

生干贝 2个

黑轮 3个

白萝蔔、红萝蔔(切大块) 各1/2杯

葱末 1大匙

(2)虾皮 1/2大匙

柴鱼 2大匙

盐 1小匙

水 3杯

沾酱材料：细味噌 1大匙

甜辣酱 1大匙

细砂糖 1/2大匙

酱油 2小匙

香油 1小匙

水 2大匙

[制作流程]

(1)先将红、白萝蔔用水煮熟，捞起沖冷水后，沥干备用。

(2)将材料(2)煮开，材料(1)(葱末除外)放入熬煮约10分钟捞起放入便当中。

(3)将沾酱材料一起放锅中，用小火煮开即可，再放入葱花即可盛起放入小圆便当中。