蒸煮苹果番薯

菜系及功效：甜品/点心 幼儿菜谱 延缓衰老食谱

口味：酸甜味 工艺：煮

蒸煮苹果番薯的制作材料：

主料：苹果30克,甘薯50克

调料：酱油1克,白砂糖3克,盐1克

制作：

1. 苹果洗净，不去皮，切成三角形。

2. 番薯（甘薯）厚厚地削去其皮，切成半月形，用水浸泡去涩味，放在滤网上沥干水分。

3. 高汤和半杯的水倒进锅里，放入盐，并放入苹果和番薯，加一点酱油和砂糖，盖上锅盖开始煮，番薯变软后，即可盛盘。

蒸煮苹果番薯的制作要诀：

除了可以当配菜，也可以当点心，该菜风味清淡，可以品尝自然的甜味。