菜系及功效：幼儿菜谱 学龄前儿童食谱
口味：清香味 工艺：煮
奶油豆腐的制作材料：
主料：豆腐(北)30克
调料：奶油10克
制作：
1.将豆腐用热水氽烫后捞出，备用。
2.将豆腐放于小锅中压烂。
3.再加入少许奶油及清水略煮至沸即可。