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葡萄干土豆泥

王朝百科·作者佚名  2010-06-05  
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葡萄干土豆泥的制作材料：主料：主料 土豆50克,葡萄干8克。辅料 蜂蜜少许。

制作：① 将葡萄干用温水泡软切碎；土豆洗净，蒸熟去皮，趁热做成土豆泥。

② 将炒锅置火上，加水少许，放入土豆泥及葡萄干，用微火煮，熟时加入蜂蜜调匀，即可喂食。

葡萄干土豆泥的特色：此食品质软、稍甜。葡萄干含铁极为丰富，是婴幼儿和体弱贫血者的滋补佳品。制作时，土豆要蒸熟后再制成泥，葡萄干要用温水泡软切碎，然后再上火煮制调味。

菜系及功效：幼儿菜谱

 
 
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