党参蛤蚧汤

王朝百科·作者佚名  2010-06-06  
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菜系及功效:肺调养食谱 肾调养食谱 糖尿病食谱 结核病食谱

口味:咸鲜味 工艺:煮

党参蛤蚧汤的制作材料:

主料:蛤蚧150克

辅料:党参20克,枣(干)20克

调料:姜5克,盐3克

制作:

将蛤蚧、党参、生姜、红枣洗净,放入瓦锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮2小时,调味即可。

小帖士-健康提示:

补益肺肾、定喘止渴;

糖尿病并发肺结核属肺肾两虚者,症见气短气喘,或则声嘶失音,咽干口渴,形体瘦弱,阳痿遗精,腰酸膝软,神疲乏力,舌嫩红,苔白,脉沉弱;蛤蚧之用,以头尾齐全者为佳;多用其干品,亦可用鲜活者;糖尿病并发肺结核属于肾阴不足,虚火上炎者不宜饮用本汤。

小帖士-食物相克:

党参:不宜与藜芦同用。

 
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