玉米冬瓜粥

菜系及功效：肺调养食谱 肾调养食谱 利尿食谱 糖尿病食谱 高血压食谱

口味：咸鲜味 工艺：煮

玉米冬瓜粥的制作材料：

主料：冬瓜250克,鸡肉90克

辅料：玉米（鲜）60克,冬虫夏草5克

调料：姜5克,大葱5克,盐4克

制作：

将玉米、冬瓜、冬虫草、鸡肉、生姜洗净，放入瓦锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮至玉米熟烂为度，放葱调味即可。

小帖士-健康提示：

滋养肺肾、利水降浊；

糖尿病性肾病属肺肾阴虚者，症见口干口渴，心烦气促，小便频数而量少，全身浮肿，血压偏高，小便检查为持续性蛋白尿，舌嫩红苔白，脉沉细数，现多用于糖尿病并发肾小球硬化症，糖尿病并发肾盂肾炎等；若无玉米，可用茭米代之，但不能用高粱代替，因高粱性温而质粘涩，无清热，利水作用；糖尿病并发水肿，高血压等属肾阳不足者不宜食用本品；使用本方以口渴多饮，小便频数量少，全身浮肿，舌嫩红，苔白，脉沉细数发球肺肾阴虚者为要点。

小帖士-食物相克：

玉米（鲜）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。